په عصري ټولنه کې د ویټامینونو او منرالونو کمښت

نن ورځ زه د خوراک او درملنې کثرت وزن کوم او د معلوماتو د عمر په مینځ کې ډیر خلک په کمبود اخته دي. ويټامينونه او منرالونه. دا هغه څه دي چې د "د خوارځواکۍ دوه ګونی بار" په نوم پیژندل کیږي، د هسپانوي تغذیې ټولنې (SEN) رییس او د زارګوزا پوهنتون پروفیسور لویس مورینو په وینا. کلسیم، اوسپنه، پوتاشیم، ویټامین A، D او فولیک اسید ځینې هغه غذايي مواد دي چې د تغذيې د چارواکو په وینا، د خلکو په مختلفو برخو کې په غذايي موادو کې کم دي. په هرصورت، ډیری خواړه شتون لري چې په سوډیم، غوړ او اضافه شکر کې لوړ دي.

د روغتیا نړیوال سازمان (WHO) دا ستونزه پیژني او خبرداری ورکوي چې د مشروباتو یا خواړو ډیر مصرف په اضافه بوره کې بډایه د رژیم تغذیه کیفیت کموي ، ځکه چې دا د پام وړ انرژي د مغذي موادو نشتوالي چمتو کوي. "دا د چاقۍ، لوړ فشار او د زړه د ناروغیو د خپریدو په زیاتوالي کې مرسته کوي، چې د مړینې اصلي لاملونه دي،" نانسي بابیو، د کاتالونیا (کوډینوکات) د غذایی تغذيې پوهنځی رییسه تشریح کوي.

سرچینه: لا وینګوریا