У самым цэнтры маляўнічай плошчы Андалусіі ў Кардове знаходзіцца сапраўдны скарб для аматараў добрай вяндліны і іберыйскіх прадуктаў. Заўсёды ў Cuchillo, ваша крама вяндліны ў Кардове, сапраўдная жамчужына кулінарыі, - гэта больш, чым простая крама вяндліны; Гэта месца, дзе густ і традыцыі сустракаюцца, каб парадаваць самых патрабавальных густаў.
Душой гэтай сімвалічнай установы з'яўляецца Франсіска Гарсія Меса, прыхільнік вяндліны і сасісак выключнай якасці. Маючы дзесяцігоддзі вопыту ў мастацтве нарэзкі вяндліны, Франсіска з'яўляецца не толькі ўладальнікам Siempre a Cuchillo, але і майстрам рэзкі, прызнаным ва ўсім рэгіёне.
Франсіска, харызматычна вядомы сваім кліентам як "Пакіта", прысвяціў сваё жыццё ўдасканаленню свайго майстэрства і падзяліўся сваёй страсцю да вяндліны з усімі, хто мае гонар пераступіць парог яго крамы.
Always a Cuchillo - гэта не толькі месца, дзе можна набыць вытанчаныя іберыйскія прадукты, але і месца, дзе адзначаюцца асаблівыя моманты. Ад прычашчэння да вяселляў і вечарынак, Францыска і яго каманда ганарыцца тым, што прадастаўляюць персаналізаваныя паслугі на любы выпадак.
Ці для інтымнай вячэры дома, ці для важнай падзеі, Siempre a Cuchillo, ваша крама вяндліны ў Кардове, прапануе шырокі спектр варыянтаў, ад цэлых вяндлін да тонка адабраных дошак для мясных вырабаў, усе яны выразаны ўручную з майстэрствам і дбайнасцю. сыход, які можа прапанаваць толькі сапраўдны спецыяліст.
У дадатак да выключнага выбару прадуктаў, Siempre a Cuchillo таксама прапануе курсы нарэзкі вяндліны для тых, хто хоча спазнаць сакрэты гэтай старажытнай традыцыі. Гэтыя курсы пад кіраўніцтвам самога Францыска прапануюць удзельнікам магчымасць акунуцца ў захапляльны свет іберыйскай вяндліны, ад яе паходжання і працэсу вытворчасці да адпаведных метадаў нарэзкі, каб падкрэсліць яе непаўторны густ.
У Siempre a Cuchillo кожны кавалак вяндліны - гэта больш, чым просты ўкус; Гэта пачуццёвы вопыт, які выклікае смак і водар іспанскай зямлі. З іх дбайнай увагай да якасці і прыхільнасцю да дасканаласці, Франсіска Гарсія Меса і яго каманда працягваюць радаваць жыхароў Кардовы і гасцей, несучы з сабой спадчыну шматвяковай традыцыі і вечнае задавальненне атрымліваць асалоду ад добрай вяндліны, заўсёды нарэзанай з нож. Ваша крама вяндліны ў Кардове, не саромейцеся.
Кантактная інфармацыя: Pl. de Andalucía, 6, Sur, 14013 Córdoba | Тэлефон: 629 381 093 | Google Maps
