Córdoba'daki pitoresk Plaza de Andalucía'nın kalbinde, iyi jambon ve İber ürünleri sevenler için gerçek bir hazine var. Her zaman Cuchillo'da, Córdoba'daki otantik bir mutfak mücevheri olan jambon dükkanınız, basit bir jambon dükkanından daha fazlasıdır; En zorlu damak zevklerini memnun etmek için lezzet ve geleneğin buluştuğu bir yer.
Bu sembolik tesisin arkasındaki ruh, olağanüstü kalitede jambon ve sosis hayranı Francisco García Mesa'dır. Jambon kesme sanatında onlarca yıllık deneyime sahip olan Francisco, yalnızca Siempre a Cuchillo'nun sahibi değil, aynı zamanda tüm bölgede tanınan bir kesici ustasıdır.
Müşterileri tarafından karizmatik bir şekilde "Paquito" olarak tanınan Francisco, hayatını zanaatını mükemmelleştirmeye ve jambona olan tutkusunu mağazasının eşiğini geçme ayrıcalığına sahip olan herkesle paylaşmaya adadı.
Daima bir Cuchillo yalnızca enfes İberya ürünlerinin satın alınabileceği bir yer değil, aynı zamanda özel anların kutlandığı bir mekandır. Francisco ve ekibi, toplantılardan düğünlere ve partilere kadar her durumda kişiselleştirilmiş hizmet sunmaktan gurur duyuyor.
İster evde samimi bir akşam yemeği için, ister önemli bir etkinlik için, Córdoba'daki jambon mağazanız Siempre a Cuchillo, tamamı beceri ve özenle elle kesilmiş bütün jambonlardan özenle seçilmiş şarküteri tahtalarına kadar geniş bir seçenek yelpazesi sunuyor. yalnızca gerçek bir uzmanın sunabileceği bakım.
Siempre a Cuchillo, olağanüstü ürün yelpazesinin yanı sıra, bu kadim geleneğin sırlarını öğrenmek isteyenler için jambon kesme kursları da sunuyor. Francisco'nun kendisi tarafından yönetilen bu kurslar, katılımcılara, kökeni ve üretim sürecinden, eşsiz lezzetini vurgulamak için uygun kesme tekniklerine kadar İber jambonunun büyüleyici dünyasına dalma fırsatı sunuyor.
Siempre a Cuchillo'da her bir jambon dilimi basit bir ısırıktan daha fazlasıdır; İspanyol topraklarının tatlarını ve aromalarını uyandıran duyusal bir deneyimdir. Francisco García Mesa ve ekibi, kaliteye gösterdikleri titiz özen ve mükemmelliğe olan bağlılıklarıyla, asırlık bir geleneğin mirasını ve her zaman iyi bir jambonun tadını çıkarmanın sonsuz zevkini yanlarında taşıyarak Cordobalıları ve ziyaretçileri memnun etmeye devam ediyor. bıçak. Córdoba'daki jambon dükkanınız için tereddüt etmeyin.
İletişim bilgileri: Pl. de Endülüs, 6, Sur, 14013 Córdoba | Telefon: 629 381 093 | Google Haritalar
