EVOO Bakalım fiyat düşecek mi?

Uzun süren zorluklardan sonra EVOO endüstrisindeki kilit oyuncular bir umut ışığı görmeye başladı. Ancak fırtınanın sonu gibi görünen süreç yeni bir krize dönüştü: Fiyatlardaki ani düşüş sektörü sarstı.

Son dönemde yağan yağmurlar AndaluciaBazı bölgelerde önemli olmasına rağmen tam bir iyileşmeyi garanti etmez. Her ne kadar rekor yağışlar mahsul beklentilerini iyileştirmiş olsa da, çiçeklenme ve hasat sırasındaki potansiyel aksaklıklarla ilgili endişeler devam ediyor. Buna rağmen bu yağmurlar, yıllardır sıkıntıların vurduğu sektöre bir umut ışığı yaktı.

Ancak başlangıçtaki coşku yeni bir tehdidin gölgesinde kaldı: düşen fiyatlar. Yurt içi talep %15'lik bir düşüşe işaret eden raporlarla darbe aldı. Bu düşüş, hasat kapasiteleri belirlenirken göreceli istikrar bekleyen sektördeki birçok aktörü şaşırttı.

EVOO'da fiyat artışı öngören ve büyük miktarlarda petrol satın alan bazı pazarlamacıların stratejisi nedeniyle durum daha da karmaşık. Artık fiyatların beklentileri karşılayamayacağı, hatta daha da düşebileceği ihtimaliyle karşı karşıyalar. Bu durum hisse senedi satışına yönelik akını tetikleyerek fiyatlar üzerinde ilave baskı oluşturdu.

Fiyat düşüşü henüz EVOO'ya süpermarket raflarında tam olarak yansımamış olsa da, üreticiler ve pazarlamacılar yüksek alarma geçti. Arz fazlasının önümüzdeki aylarda da devam etmesi nedeniyle durumun iyileşmeden önce daha da kötüleşeceğinden korkuyorlar.

No obstante, algunos analistas sugieren que esta crisis podría ser un gerekli adım hacia una estabilización gradual del mercado. La finansal sağlık precaria de muchas empresas en el sector no permite asumir pérdidas adicionales, lo que podría llevar a un ajuste natural de los precios.

Bu umutlara rağmen belirsizlik dünyada hakim faktör olmaya devam ediyor. zeytinyağı. Her zaman olduğu gibi dikkatli olunması hatırlatılıyor: Zeytinler yağ fabrikalarına gelip yağ şişelenene kadar zeytinyağı pazarının geleceği belirsizliğini koruyor.