Familiebedrift. Den viktigste i Spania

José Fernández López dannet et ekte lag med brødrene Manuel, Antonio og Concepción. De var enkle mennesker og av ydmyk opprinnelse. De hadde et enormt engasjement for landet sitt. I årene som borgerkrigen varte, var de hovedleverandørene av kjøtt til det nasjonale området. Hans forretningsperspektiv utvidet seg med opprettelsen av Zeltia (1939), Frigolouro (Porriño) og Frigsa (Lugo), senere Titania, Transfesa og Cementos del Noroeste. De var til og med initiativtakerne til Lugo Savings Bank grunnlagt i 1968. De deltok også veldig aktivt i grunnleggelsen av Galaxia Publishing House og promoterte også Pontevedra-museet. Ideen om å grunnlegge Pescanova kom til José Fernández López etter å ha tenkt på hvor lite havet og dets ressurser ble brukt, på grunn av mangelen på passende båter på grunn av mangelen på muligheter for å fryse fangstene om bord. På denne måten gikk han fra å være en mann utelukkende dedikert til kjøttsektoren til å revolusjonere fiskeriverdenen. Pescanova ble grunnlagt i juni 1960 og et år senere hadde den 2 frysetrålere (Lemos og Andrade). Disse 2 fartøyene ble sendt til fiskefeltene i Argentina og Sør-Afrika. I november 1961 kom Lemos tilbake fra søramerikanske farvann med lasterommene fulle, og 2 måneder senere kom Andrade tilbake med 250 tonn frossen kulmule fra Sør-Afrika. Eksperimentet var en stor suksess. På den tiden kjøpte Pescanova et havskip kalt Habana og konverterte det til et moderskip som skulle hete Galicia. Fra 1964 opererte den allerede i sørafrikanske farvann. Produksjonen (inkludert fiskemel og fiskeolje) fraktes til Vigo i andre kjøletransportfartøy. Mer enn 500 personer jobbet i Pescanovas fiskeflåte. Begynnelsen var ikke lett, men bare 10 år senere var selskapet blant de 100 største i Spania og det første fiskeriselskapet i Europa. Valentín Paz Andrade er innlemmet som aksjonær i selskapet og blir deretter utnevnt til administrerende direktør. På dette tidspunktet tilbød Pescanova allerede mer enn 100 forskjellige produkter og hadde 55 salgsavdelinger. Staben var sammensatt av 2407 personer (fra kapteiner til sjømenn) og 1300 flere personer jobbet på land. Videre er Fernández López-familien introduserne av Kiwi-dyrking sør i Galicia. De første plantasjene lå veldig nær byen Porriño. For tiden er Pescanova regissert av Manuel Fernández Sousa, sønn av José Fernández López.