EVOO کاهش قیمت؟ بیایید ببینیم
پس از یک دوره طولانی مشکلات، بازیگران کلیدی در صنعت EVOO بارقه‌ای از امید را مشاهده کردند. با این حال، آنچه به نظر می رسید پایان طوفان است به یک بحران جدید تبدیل شده است: کاهش ناگهانی قیمت ها که بخش را تکان داده است.
بارندگی های اخیر در آندلساگرچه در چندین منطقه قابل توجه است، بهبودی کامل را تضمین نمی کند. اگرچه رکورد بارندگی چشم انداز محصول را بهبود بخشیده است، اما نگرانی ها در مورد مشکلات احتمالی در طول گلدهی و برداشت وجود دارد. با این حال، این باران‌ها پرتو امیدی را در بخشی که سال‌ها از ناملایمات آسیب دیده است دمیده است.
با این حال، سرخوشی اولیه تحت الشعاع تهدید جدیدی قرار گرفته است: کاهش قیمت ها. تقاضای داخلی ضربه خورده است و گزارش ها حاکی از کاهش 15 درصدی است. این کاهش باعث تعجب بسیاری از فعالان این بخش شده است که انتظار ثبات نسبی را در زمانی که ظرفیت های برداشت مشخص شده بود، داشتند.
به دلیل استراتژی برخی از بازاریابان که با پیش بینی افزایش قیمت در EVOO، نفت را در مقادیر زیادی خریداری کردند، وضعیت حتی پیچیده تر می شود. آنها اکنون با این احتمال روبرو هستند که قیمت ها انتظارات را برآورده نکنند و حتی ممکن است کاهش بیشتری پیدا کنند. این باعث عجله برای فروش سهام شده و فشار بیشتری بر قیمت ها وارد کرده است.
اگرچه کاهش قیمت هنوز به طور کامل در EVOO در قفسه های سوپرمارکت منعکس نشده است، تولیدکنندگان و بازاریابان در حالت آماده باش هستند. آنها می ترسند که وضعیت قبل از اینکه بهتر شود بدتر شود، زیرا ممکن است عرضه مازاد در ماه های آینده ادامه یابد.
با این حال، برخی از تحلیلگران معتقدند که این بحران می تواند گامی ضروری برای ثبات تدریجی بازار باشد. سلامت مالی نامطمئن بسیاری از شرکت‌های این بخش به آنها اجازه نمی‌دهد که ضررهای اضافی را متحمل شوند، که می‌تواند منجر به تعدیل طبیعی قیمت‌ها شود.
با وجود این امیدها، عدم اطمینان عامل غالب در جهان است روغن زیتون. مثل همیشه احتیاط یادآور می شود: تا زمانی که زیتون ها در کارخانه های روغن کشی قرار نگیرند و روغن آن بسته بندی نشود، آینده بازار روغن زیتون نامشخص است.
