Mar, gastronomia i romanticisme

Mar, gastronomia i romanticisme.

Hem trobat el lloc perfecte per desconnectar i tornar a connectar a Alacant

Tot el que necessitem després d'unes setmanes carregades de feina és una escapada per aclarir la ment i tornar-nos a trobar a nosaltres mateixos. Molts de nosaltres compartirem la gran sort de viure a Espanya, país meravellós i ple de possibilitats per trobar racons únics on anar a fer un “quick-trip” o viatge fugaç.

Un d'aquests racons encantadors a Espanya es troba a Alacant, a l'Hotel Mar de nit. Aquest hotel boutique és una joia amagada a la Comunitat de València. L'hotel és al cor de la Marina Alta, el nucli antic d'Orba, un poblet tranquil i encantador. La seva situació és privilegiada entre el mar i la muntanya. El mar el trobarem a 15 minuts de l'hotel, amb platges paradisíaques perfectes per desconnectar. Al costat de la vall, veiem observem camps de cítrics, vinyes, oliveres, ametllers, garrofa, fins i tot cirerers.

En endinsar-nos a la muntanya, trobem vistes panoràmiques que deixen amb la boca oberta. És possible fer multitud d'excursions de senderisme per la zona, per la qual cosa és perfecte per fer excursions amb vistes i tornar a connectar amb la natura.

L´hotel abraça la cultura mediterrània. Fa honor al seu lema mar gastronomia i romanticisme, gràcies a això, podem gaudir d´una exquisida gastronomia i enologia. El menjar a Mardenit és exquisit, basat en productes de mercat, de proximitat i elaborats per cuiners joves de la zona, mantenint l'essència mediterrània i amb productes de gran qualitat. Així mateix, també és possible degustar els vins dels pagesos vinícoles propers, experiència que ens acostarà encara més a la cultura local.

Comoditat, elegància i bon tracte és el que es troben els hostes de Mardenit. Un oasi amb vista al mediterrani, no apte per a infants. Compte amb habitacions àmplies i perfectament equipades. Amb bany, minibar, wifi gratuït i SmartTV. Compta amb un jacuzzi privat perfecte per passar una estona relaxant en parella, a més de terrat, celler i aparcament públic.

Mardenit està compromès amb la lluita contra el canvi climàtic, per la qual cosa està pensat com un hotel ecològic i sostenible, obtenint una valoració de Ecostars Gold – E4**** basant-se en una anàlisi de les seves polítiques de sostenibilitat i el seu impacte mediambiental i social.

En definitiva, no cal anar gaire lluny per estar en un veritable paradís, a més el personal de l'hotel és encantador, punt a favor sempre que t'allotgis fora de casa. No sentir-te agraït amb la vida a Mardenit sembla gairebé una gesta impossible.