EVOO Падзенне коштаў?
Пасля працяглага перыяду цяжкасцей ключавыя гульцы ў індустрыі EVOO пачалі бачыць пробліск надзеі. Аднак тое, што здавалася канцом шторму, перарасло ў новы крызіс: рэзкае падзенне коштаў, якое ўскалыхнула сектар.
Апошнія дажджы ў Андалусіі, хоць і значныя ў некаторых рэгіёнах, не гарантуюць поўнага выздараўлення. Нягледзячы на тое, што рэкордная колькасць ападкаў палепшыла перспектывы ўраджаю, застаецца занепакоенасць магчымымі няўдачамі падчас цвіцення і збору ўраджаю. Нягледзячы на гэта, гэтыя дажджы ўдыхнулі прамень надзеі ў сектар, пацярпелы ад шматгадовых нягод.
Аднак першапачатковую эйфарыю азмрочыла новая пагроза: падзенне коштаў. Унутраны попыт пацярпеў рэзкае падзенне, па паведамленнях, ён знізіўся на 15%. Гэта зніжэнне здзівіла многіх суб'ектаў сектара, якія чакалі адноснай стабільнасці падчас вызначэння ўраджаю.
Сітуацыя яшчэ больш ускладняецца стратэгіяй некаторых маркетолагаў, якія, прадчуваючы рост коштаў на EVOO, закуплялі нафту ў вялікіх колькасцях. Цяпер яны сутыкаюцца з верагоднасцю таго, што кошты не апраўдаюць чаканняў і нават могуць яшчэ больш знізіцца. Гэта выклікала ажыятажны продаж акцый, што аказала дадатковы ціск на цэны.
Нягледзячы на тое, што зніжэнне коштаў яшчэ не цалкам адлюстравана ў EVOO на паліцах супермаркетаў, вытворцы і маркетолагі знаходзяцца ў стане павышанай гатоўнасці. Яны асцерагаюцца, што сітуацыя пагоршыцца, перш чым палепшыцца, бо лішак прапановы можа захавацца ў бліжэйшыя месяцы.
Аднак некаторыя аналітыкі мяркуюць, што гэты крызіс можа стаць неабходным крокам да паступовай стабілізацыі рынку. Хісткае фінансавае становішча многіх кампаній у сектары не дазваляе ім браць на сябе дадатковыя страты, што можа прывесці да натуральнай карэкціроўкі коштаў.
Нягледзячы на гэтыя надзеі, нявызначанасць застаецца дамінуючым фактарам у свеце аліўкавы алей. Як заўсёды, нагадваем пра асцярожнасць: пакуль аліўкі не знаходзяцца на маслабойных заводах і алей не разліваецца ў бутэлькі, будучыня рынку аліўкавага алею застаецца нявызначанай.
