Can Puig restoranı

Can Puig Restoranının cazibəsini kəşf edin və Qastronomik Pasportunuzu möhürləyin!

Coşqun Kataloniya təbiətinin mərkəzində, yalnız dadmaq üçün bir ziyafət deyil, həm də bölgənin tarixi və adət-ənənələri ilə səyahət təklif edən bir yer gizlədir. Restoran haqqında danışırıq Can Puig, La Selva Qonaqpərvərlik Assosiasiyası tərəfindən təşkil edilən 75-2022-cü illər üzrə prestijli irs və qastronomiya marşrutunun bir hissəsi olan 23 illik xidmət və fədakarlığı ilə simvolik bir müəssisədir. Qastronomik pasportunuza möhür vurmağın vaxtıdır!

Ətrafımızı kəşf edin: Ermitajlar, təsərrüfat evləri, meşələr, əfsanələr, göbələklər (bolets), hovuzlar (qorqlar), şəlalələr və bütün Castell de Montsoriu-nun ən simvolu olan qalalar, Can Puig restoranının yaxınlığında tapa biləcəyiniz elementlərdən bəziləridir. .

Can Puig restoranı Sant Feliu de Buixalleu, sadəcə yemək yeri deyil, bizi zəngin Kataloniya qastronomik ənənəsini yenidən yaşamağa və qeyd etməyə dəvət edən bir təcrübədir. Keçmişlə indinin hər lokmada qovuşduğu, mədəniyyətimizin gözəlliyini və zənginliyini xatırladan guşədir. Zövq alın! Yaxşı qazanc!

Tarix: bərbərxanadan restorana: ənənə və ehtiras

kökləri Can Puig Onlar təxminən yetmiş beş il əvvələ aiddir. Qonşuluqda kiçik bir dükan kimi başlayan, baba Josep bərbər kimi işləyir və Mariya nənə yerli sakinlər üçün yemək bişirirdi, bu gün Kataloniya qastronomiyasının sütunlarından biri kimi bildiyimiz şeyə çevrildi. Bayram günlərində bu mağaza şənlik və mədəniyyət mərkəzinə çevrildi, rəqslərə ev sahibliyi etdi və sükan pianoda musiqi çaldı. Bu, icmanı bir araya gətirən, Santa Coloma və digər yaxın ərazilərin sakinlərini bu bayramlarda iştirak etmək üçün kilometrlərlə piyada cəlb edən bir yer idi.

Zaman keçdikcə biznes böyüdü, məkanını genişləndirdi və qastronomik təklifini zənginləşdirdi. Yayda ətraf meşələrdə bir günlük göbələk yığdıqdan sonra kulinariya sığınacağı axtaranların, eləcə də böyük şəhərin səs-küyündən qaçanların sakitlik və yaxşılıq tapmaq üçün sevimli məkanına çevrildi. yemək.kənddə.

Qastronomiya və kənd irsi ilə maraqlanırsınızsa, Can Puig-i ziyarət etmək fürsətini qaçıra bilməzsiniz. Qastronomik pasportunuzu möhürləyin və bu yerin cazibədarlığına tab gətirmiş böyük qurmanlar ailəsinin bir hissəsi olun. Qapıları açıq və Kataloniyanın ən yaxşılarını sizə xidmət etmək üçün hazır masa ilə sizi gözləyirik!

Can Puig restoranının menyusu Katalan ənənəsini qeyd edir

Can Puigdə ənənə hələ də yaşayır. Yeməklər təzə və yerli inqrediyentlərə qəsddir. Dadlı göbələklərdən (boletlərdən) tutmuş mövsümi tərəvəzlərə qədər, birbaşa restoranın öz bağçasından yığılır. Və təbii ki, ərazinin zənginliyini əks etdirən orijinal delikates olan zərif Girona ətini unutmaq olmaz. Bütün bunlar ənənəvi Katalan mətbəxinin reseptləri və texnikası əsasında hazırlanır.

Can Puig restoranının ənənəvi mətbəxi Kataloniyanın mahiyyətinə qastronomik səyahətdir.

Kataloniya həmişə mədəniyyət, adət-ənənə və təbii ki, qastronomiya ilə zəngin bir ölkə olub. Ənənəvi mətbəxi ilə Can Puig Restoranı nəsillər boyu yerli sakinləri və başqalarını sevindirən bu mirasın şahidi və varisidir. Onun menyusuna ekskursiya, şübhəsiz ki, ləzzət, tarix və yemək bişirmək sevgisinə dalmaqdır.

Evin ikonik yeməkləri

Əvvəldən Can Puig ənənəyə və keyfiyyətə çox bağlı idi. Onların yeməkləri buna misaldır. Onlar fərqlənir:

• Canalones (Canelons): Bizə nənənin evindəki bazar günlərini xatırladan o orijinal ləzzətlə heç vaxt məyus etməyən klassik.
• İlbizlər (Cargols): Bu ilbizlər evin fərqli möhürünü daşıyan nəsildən-nəslə ötürülən reseptlə hazırlanır.
• Qovrulmuş ördək (Ànec rostit): Qovrulmuş ördək, şirəli və dərisində xırtıldayan nöqtə ilə, keçə bilməyəcəyiniz bir ləzzətdir.
• Karidesli donuz ayaqları (Peus de porc amb gambes): Katalan mətbəxinin çox yönlü və zənginliyini nümayiş etdirən dəniz və dağların ən yaxşı ətin dadlarını dənizin ləzzətləri ilə birləşdirən təəccüblü birləşmə.
• Göbələkli mal əti (Vedella amb bolets): Göbələkli mal əti yumşaq, zərif və dadlı, meşələrdən və dağlardan, sərin günortadan sonra və ailə məclislərindən danışan yeməkdir.
• Qovrulmuş çöl donuzu (Senglar rostit): Restoranın yaxınlığında ovlanmış, qovrulmuş, güclü və xarakterik olan çöl donuzu bizi rayonun kənd mənzərələrinə və ənənəvi ovlarına aparır.
• Qızardılmış ətlər (Carn a la brasa): Sadəliyi və bənzərsiz dadı ilə seçilən əsas yeməkdir, burada ətin keyfiyyəti əsl qəhrəmandır. Müşayiət etmək üçün onların sənətkar all-i-oli sifariş edin.

Onlar həmçinin hər bir vəziyyətə uyğunlaşdırılmış menyular təklif edirlər.Əgər müştəri hər hansı dözümsüzlükdən əziyyət çəkirsə və ya ənənəvi yeməklərimizi bəyənmirsə, onlara xidmət edə bilər və ehtiyaclarına uyğun olaraq hər cür nəzakətlə davranacaqlar. Həmçinin uşaqlar üçün uyğunlaşdırılmış menyular.

Can Puig-in təravət və mövsümə sadiqliyi onun menyularının fırlanması və uyğunlaşdırılmasında aydın görünür:

• Gündəlik Menyu: Həftə içi üçün mükəmməl seçim, cümə axşamı və cümə günləri günorta saatlarında mövcuddur.
• Can Puig Menyu: Cümə axşamından Bazar gününə qədər günorta saatlarında təklif olunan evin ən ikonik və nümayəndəli yeməklərinin turu.
• Calçotada menyusu: Kataloniyada ənənəvi bir yemək olan canlı odda qızardılmış gənc soğan olan calçots mövsümündə mövcuddur, ləzzət və ənənənin bayramıdır.
• Bundan əlavə, biz onların öz-özlüyündə artıq bir ləzzət ziyafətinə çevrilən başlanğıc və tapaslarını unutmaq olmaz: llauna ilbizlərindən tutmuş, öz toyuqlarından yumurta ilə balqabaq və ya kartof omletinə, ətli kroket 'Olla, tostlara qədər. all-i-oli, pomidorlu çörək və təbii ki, onların məşhur göbələk (bolet) və ya mövsümi salatları.

Can Puig'ə necə çatmaq olar?

Təbiətin əzəmətinin ortasında yerləşən Can Puig restoranına giriş özlüyündə bir təcrübədir. Yaşıl mənzərələr və təmiz hava ilə əhatə olunmuş bu, qastronomik qaçış üçün mükəmməl şəraitdir. Selva Qonaqpərvərlik Assosiasiyasının əlamətlərini izləyin və Kataloniyanın bu sehrli guşəsinə yollanmağınıza icazə verin.

Əlavə məlumat üçün:

e-mail:

info@restaurantcanpuig.cat

Telefon: +34 972 86 00 24

Və ya içində şəklində əlaqə Can Puig restoranının özündən.