Empresa familiar. Les més importants d'Espanya

José Fernández López formava un autèntic equip amb els germans Manuel, Antonio i Concepción. Eren gent senzilla i d?origen humil. Tenien un compromís enorme amb la seva terra. Als anys que va durar la Guerra Civil, van ser els principals subministradors de carn a la zona nacional. Les seves perspectives empresarials es van ampliar amb la creació de Zeltia (1939), Frigolouro (Porriño) i Frigsa (Lugo). Posteriorment Titania, Transfesa i Ciments del Nord-oest. Fins i tot van ser els promotors de la Caixa d'Estalvis de Lugo fundada el 1968. A més van tenir una participació molt activa a la fundació de l'Editorial Galàxia i també van impulsar el Museu de Pontevedra. La idea de fundar Pescanova va arribar a José Fernández López després de pensar com estava de poc aprofitat el mar i els seus recursos, a causa de la falta de vaixells apropiats per no tenir possibilitats de congelar les captures a bord. D'aquesta manera va passar de ser un home dedicat exclusivament al sector carni a revolucionar el món de la pesca. Pescanova es funda el juny de 1960 i un any després compta amb 2 vaixells arrossegadors congeladors (Lemos i Andrade). Aquests 2 vaixells van ser enviats als caladors d'Argentina i Sud-àfrica. El novembre de 1961 el Lemos torna d'aigües sud-americanes amb els cellers plens i 2 mesos després ho va fer l'Andrade amb 250 tones de lluç congelat des de Sud-àfrica. L'experiment va obtenir un èxit rotund. Pescanova adquireix en aquestes dates un transatlàntic anomenat Havana i el reconverteix en un vaixell nodrissa que es diria Galícia. A partir del 1964 ja operava en aigües sud-africanes. La seva producció (incloïa farina i oli de peix) es trasllada a Vigo en altres vaixells de transport frigorífic. A la flota de pesquers de Pescanova van arribar a treballar més de 500 persones. Els començaments no van ser fàcils, però només 10 anys després, l'empresa figurava entre les 100 més grans d'Espanya i la primera companyia pesquera d'Europa. Valentín Paz Andrade és incorporat com a accionista a l'empresa i posteriorment és nomenat conseller delegat. Pescanova ja oferia per aquestes dates més de 100 productes diferents i comptava amb 55 delegacions de venda. La plantilla estava composta per 2407 persones (des de capitans a mariners) ia terra treballaven 1300 persones més. A més, els Fernández López són els introductors del cultiu del Kiwi al sud de Galícia. Les primeres plantacions es van ubicar molt a prop de la localitat de Porriño. Actualment Pescanova està dirigida per Manuel Fernández Sousa, fill de José Fernández López.